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調理器具 All-Clad Copper Core Stock Pot 8Q

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商品説明

All-Clad Copper Core 5-ply Bonded Cookware; Stock Pot with lid; 8 quartオールクラッドカッパーコア 5層調理器具,ストックポット蓋付き, 8クォート寸法:　円柱部上端外径:28.7cm程度　　(フレア部分)　円柱部外径: 26.9cm程度　円柱部底面外径: 23cm程度　　(平たい部分)　円柱部高さ: 13.8cm程度　容量: 8 quart (8リットル弱)重量: 本体2429g フタ578g材質: ステンレスアルミ銅「均一に」「カレー」「主役級」といった方向性を気軽に行いたい場合の、ハイエンド調理器具のストックポットです。具体例としてHestan NanoBond と比較すると:いわゆる寸胴鍋からさらに離れた設計です。①背が低く②幅が広いため、焼き付け・煮込み・冷蔵を繋げることが容易でしょう。③円柱部の下端に2cm程度の(ある程度かき混ぜ易そうな)丸みがあります。煮詰めにも有利でしょう。④蓋込みで600g重く、筋力のない方には向きませんが、両手で持つ道具であり、あまり気にならないでしょう。素材は⑤熱伝導の良さが期待できる一方で⑥酸・塩の耐性が事さらにあるわけではありません。結論として本品は、様々に手を加える際の「利便性」に特化した最上最大級のステンレス鍋であるように思われます。寸胴のような形状を欲する場合は4Q Stock Pot や Pasta Pentoraを、かき混ぜに特化させたい場合はDutch Ovenや Wok を、浅いものについては Round Roaster や Braizer をお調べ下さい。写真に写せないレベルの小傷が底面のヘリ、蓋の周辺、その他ありますが、基本的に未使用に近いレベルの美品です。メーカーの情報や販売店のコメントも参照して下さい。本体とフタのみです。Lifetime Warranty は付随しません。写真にてご判断下さい。バラ売り、返品等には応じかねます。トラブル対策として、梱包〜発送の動画等を事務局や警察に提示する場合があります。#オールクラッド#allclad#all-clad#coppercore#stockpot#ミジョテ#mijoter。staub ストウブピュアグリルスクエアチェリー 28cm グリルパン。状態良好　小野式製麺機 1型 1号型　Ⅰ型　ⅰ型　小野機械製造所。【限定品】　T-fal インジニオ・ネオ　エクリュ・インテンス 13点セット。タッパーウェア　レインボークッカー　19㎝。【ほぼ新品】ル・クルーゼ鍋ココット・ロンド 20cm イエローガス IH対応。ル・クルーゼココットエブリィ18インナーリッド付チェリーレッド。【美品】LE CREUSET　ココットエブリィモーヴピンク　18cm。新品未使用　LE CREUSET ダークブルー 20㎝。正本　秀　大出刃包丁　刃渡り22センチ。はる【稀少カラー】シリットシラルガンミルクポットイエロー。土佐打刃物黒鳥鍛造工場 200mm 両刃柳刃刺身　包丁銀三鋼鏡面仕上。フィスラー　プロコレクションマルチスター　パスタ鍋　スチーマー　ステンレス。柳刃包丁水牛柄。インコア　inkor 電気フライパン　未使用。Fissler 圧力鍋レシピブック付き。美品ストウブ鍋ピコ・ココットラウンド22cm マットブラック